2026年の夏も、コーヒーチェーン各社から水出し・冷温抽出系の新商品が続々と登場しています。中でもドトールコーヒーショップは、2026年7月24日(金)より数量限定で水出し珈琲を2種発売すると発表しました。今回は、この新商品の詳細と、自宅でも同様の水出しコーヒーを楽しむためのアイテムをあわせて紹介します。
【注目トピック①】水出し珈琲 オハナブレンド~ハワイ島自社農園コーヒー豆10%使用~
ドトールコーヒーショップが2026年7月24日(金)より数量限定で発売する「水出し珈琲 オハナブレンド」は、エチオピア産コーヒー豆をベースに、ハワイ島コナ地区の自社農園「マウカメドウズ」で栽培されたコーヒー豆を10%配合したブレンドです。コーヒーバッグを容器に入れて水を注ぎ、冷蔵庫で抽出するだけで本格的なアイスコーヒーが作れるとされています。
| 商品名 | 価格(税込) | 内容量 |
|---|---|---|
| 水出し珈琲 オハナブレンド | 590円 | 4パック入 |
ドトール公式の発表によると、水出しで抽出することで「透明感のあるまろやかな味わい」に仕上がり、抽出時間を変えることでスッキリとした軽さや、コクのある苦みと香ばしさを調整できるとのことです(出典:株式会社ドトールコーヒー プレスリリース、PR TIMES、2026年7月9日)。数量限定のため、なくなり次第販売終了となる点には注意が必要です。
【注目トピック②】水出し珈琲 カフェインレス
同じく7月24日発売の「水出し珈琲 カフェインレス」は、カフェインを94%カットしたコロンビア産コーヒーを100%使用した商品です。カフェインが気になる方や、夕方以降にもコーヒーを楽しみたい方向けの選択肢として案内されています。
| 商品名 | 価格(税込) | 内容量 |
|---|---|---|
| 水出し珈琲 カフェインレス | 560円 | 4パック入 |
一部店舗では取り扱いがない場合があるとのことなので、来店前に最寄り店舗での取り扱い状況を確認するのがおすすめです。なお、同時期の7月23日(木)からは新作ソーダ「ライチレモネードソーダ」(550円)やノンカフェインの「ピーチ&マンゴー ルイボス」(480円)、新作ミラノサンドBも発売されており、夏メニュー全体が刷新される形です(出典:同プレスリリース)。
自宅でも水出しコーヒーを楽しみたい方へ
店舗の水出し珈琲だけでなく、自宅でも水出しコーヒーを試してみたいという方向けに、home cafeで使いやすい関連アイテムのカテゴリーを紹介します。価格や在庫は変動するため、リンク先の最新情報をご確認ください。
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道具選びの基本から知りたい方は自宅コーヒー器具の選び方完全ガイドを、水出しコーヒーの淹れ方や仕組みをより詳しく知りたい方はコールドブリュー(水出しコーヒー)の魅力と自宅での作り方を、これからホームカフェを始めたい方はホームカフェの始め方|初心者がそろえるべき道具と淹れ方の完全ガイドをあわせてご覧ください。
水出しコーヒーの魅力をおさらい|なぜ夏に選ばれるのか
水出しコーヒー(コールドブリュー)は、お湯を使わず水でじっくり抽出する方法。高温で出やすい苦み・渋みの成分が抑えられ、まろやかで甘みを感じる味わいに仕上がります。氷で薄まってもぼやけにくいのも夏向きのポイント。カフェチェーン各社が夏の主力商品に水出しを据えるのは、この「すっきりなのに物足りなくない」バランスが暑い季節の気分にぴったりだからです。
お店で選ぶ?おうちで作る?楽しみ方の使い分け
| 楽しみ方 | こんなときに | 目安コスト |
|---|---|---|
| カフェで飲む(今回のドトール等) | 外出のついでに・限定ブレンドを試したい | 1杯300〜500円前後 |
| 市販の水出しパックで作る | 毎日たっぷり飲みたい | 1杯50〜100円前後 |
| 豆から自家製水出し | 味にこだわりたい・豆を選びたい | 1杯50〜150円前後 |
「まずはお店で限定品を味わって、気に入った味の方向性を自宅で再現する」のが編集部おすすめの楽しみ方。ドトールのようにハワイ産ブレンドやカフェインレスといった個性のある商品は、自分の好みを知る良いものさしになります。カフェインレスの水出しは、夕方以降でも安心して飲める選択肢として近年特に人気が高まっています。
まとめ
ドトールコーヒーショップは2026年7月24日、ハワイ島コナ自社農園豆を使った「オハナブレンド」とカフェイン94%カットの「カフェインレス」、2種類の水出し珈琲を数量限定で発売します。コーヒーバッグを水に浸すだけの手軽さで、抽出時間を変えれば軽やかさとコクを調整できる点が特徴です。店舗の新作を楽しむのはもちろん、自宅でも同じように水出しコーヒーを試したい方は、専用ポットやコーヒーバッグを揃えてホームカフェの幅を広げてみるのもおすすめです。数量限定のため、気になる方は早めのチェックをおすすめします。
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