えらびログ｜コーヒー選びかたガイド

グアテマラのコーヒー豆の特徴（産地・品種・味の傾向）と、現地で好まれる飲み方、コーヒーに合う伝統スイーツを編集部が解説。通販で買えるグアテマラ豆の探し方も紹介します。

ケニアのコーヒー豆の特徴（産地・品種・味の傾向）と、現地で好まれる飲み方、コーヒーに合う伝統スイーツを編集部が解説。通販で買えるケニア豆の探し方も紹介します。

エチオピアのコーヒー豆の特徴（産地・品種・味の傾向）と、現地で好まれる飲み方、コーヒーに合う伝統スイーツを編集部が解説。通販で買えるエチオピア豆の探し方も紹介します。

コロンビアのコーヒー豆の特徴（産地・品種・味の傾向）と、現地で好まれる飲み方、コーヒーに合う伝統スイーツを編集部が解説。通販で買えるコロンビア豆の探し方も紹介します。

ブラジルのコーヒー豆の特徴（産地・品種・味の傾向）と、現地で好まれる飲み方、コーヒーに合う伝統スイーツを編集部が解説。通販で買えるブラジル豆の探し方も紹介します。

コーヒー豆の挽き方（挽き目と器具の対応表）、ハンドドリップの基本5ステップ、ペーパー・ネル・金属フィルターの選び方、水出しやエスプレッソとの比較まで。自宅で美味しいコーヒーを淹れる方法を編集部が体系的に解説する総合ガイドです。

水出しコーヒーが2分半でできる！山善ハイブリッドコーヒーメーカーを初心者目線で徹底チェック。コールドブリューポットとの使いやすさ・コスパ比較もあり。夏のホームカフェをもっと手軽に楽しみたい初心者向けガイドです。

ドリップコーヒーが薄くてがっかりした経験はありませんか？初心者がよくやる失敗は「豆の量が少ない・一気注ぎ・古い豆を使う」の3つ。ホームカフェ歴15年が原因と解決策をわかりやすく解説。正しい方法で淹れれば、誰でもおいしいコーヒーが楽しめます。

豆の選び方・焙煎・抽出方法の違いを知ることで、あなたの毎日の一杯がより豊かになるはずです。世界のコーヒー生産の約60〜70%を占めるアラビカ種は、繊細で複雑な風味が特徴です。フルーティーな酸味、花のような香り、甘みのある後味などが楽しめます。

スペシャルティコーヒーのAI活用アプリが登場し、スターバックス リザーブ ロースタリー 東京では夏の新ビバレッジが解禁。海外では米国の関税政策がコーヒー輸入業者に大きな影響を与え、一部企業が顧客への還元を始めました。