えらびログ｜コーヒー選びかたガイド

コーヒーサブスクの魅力は、①毎回豆を選ぶ手間がない、②いつでも新鮮な焙煎豆が届く、③新しい産地・銘柄との出会いがある、④まとめ買いより割安になることが多い、という点にあります。コーヒーサブスクで最も重要なのが豆の品質です。

従来のコーヒー業界では「コモディティコーヒー」と呼ばれる大量生産・大量流通の画一的なコーヒーが主流でしたが、1970年代にアメリカで始まったスペシャルティコーヒー運動によって、コーヒーの「産地・品種・精製方法・焙煎」にまでこだわりを持つ新しいコーヒー文化が生まれました。

コーヒーは挽いた瞬間から酸化が進むため、飲む直前に豆を挽くと香りと味が際立ちます。本記事はコーヒーミルの選び方を、手動と電動の違い、プロペラ式・臼式・コニカル式の刃の特徴、粒度調節の考え方まで整理。予算別に最適な一台を選べます。

自家焙煎珈琲カフェ・ヴェルディの魅力を徹底解説。職人が丁寧に焙煎したコーヒー豆の種類や特徴、美味しい選び方のコツまでコーヒー好きライターが詳しくレポートします。

SLOW GREEN COFFEEは、サステナビリティを追求したスペシャルティコーヒーブランドです。環境に配慮した農園から直接仕入れたコーヒー豆の味わいと、ブランドのこだわりを徹底解説します。

味の素AGF《ブレンディ®ポーション》とサンリオの人気キャラクター「ポムポムプリン」がコラボした体験型ポップアップイベント「ポムポムポーションCafe」が2026年5月21日〜24日、六本木ヒルズカフェに4日間限定でオープン。パキッ、とろっ、のポーションドリンクをプリン店長と一緒に楽しもう！

ダイエットコーヒーの効果・成分・選び方を専門家監修データで解説。おなかの脂肪・体重減少をサポートするコーヒーの最新情報。

猛暑予測でアイスコーヒー需要が急増！コーヒー専門家が解説する美味しいアイスコーヒーの条件、水出し（コールドブリュー）の作り方、今夏のトレンドまで徹底解説。この夏のコーヒーライフを一段階アップさせましょう。

スターバックス×宮崎県都城市×霧島酒造のサステナビリティ連携を、コーヒー専門家の視点で深掘り。コーヒーかすの循環型活用が地域農業・産業と結びつく革新的取り組みの意義と、サステナブルコーヒーの未来を解説します。

シアトルズベストコーヒーの期間限定フローズンドリンク「黒糖コーヒービーンズジャバクーラ」を徹底解説。黒糖とコーヒーの絶妙ペアリングの魅力と、2026年夏のフローズンコーヒートレンドをコーヒー専門家の視点でご紹介します。